“为什么煮熟的虾蟹会变红?”的意思、用法、组词造句及英语翻译-汉语字词典-礼仪网

字词	为什么煮熟的虾蟹会变红?
释义	为什么煮熟的虾蟹会变红? 煮熟的虾蟹外壳中有一种鲜红色的色素,学名叫"虾青素“。虾蟹等甲壳动物活着的时候,色素都是同蛋白质结合在一起,并在这些动物体内负责一定的生理功能,显现不出颜色。但是在烹煮虾蟹时,由于受热原因,色素蛋白质发生了变性,色素就被分离出来了,也就使得虾蟹的外壳变成红颜色了。
随便看	除息是什么意思除恶务尽是什么意思除日是什么意思除旧布新是什么意思除暴安良是什么意思除服是什么意思除权是什么意思除根是什么意思除法是什么意思除非是什么意思陧是什么意思陨是什么意思陨星是什么意思陨灭是什么意思陨石是什么意思陨落是什么意思陨铁是什么意思险是什么意思险些是什么意思险兆是什么意思险关是什么意思险固是什么意思险地是什么意思险境是什么意思险峰是什么意思 Zielgesellschaft的意思 Zielgruppe的意思 Zielgruppe的意思 Zielgruppenanalyse的意思 Zielgröße的意思 Zielhafen的意思 Zielkontrollgespräch的意思 Zielkosten的意思 ziellos的意思 Ziellosigkeit的意思 unfasten unfastened unfastening unfastenings unfastens unfathered unfatherliness unfatherliness unfatherly unfathomability

礼仪网汉语字词典收录72225条汉语词条，基本涵盖了全部常见汉语字词的翻译、注释及用法释义，是语文学习的有利工具。